矿泉水是健康饮水之冠

　　我们都知道，人身体的60%是由水构成的，大部分水分在肌肉中，而大脑的75%是水分。水能够溶解营养成分，将营养运送到身体的各个角落，能够将体内的废物排出体外，稀释有害物质，人类在水的溶解和净化作用下才得以生存。缺水会让我们的皮肤变得粗糙、新陈代谢变慢，各种疾病也会随之而来。

 

　　水如此重要，喝什么水则更加重要。喝什么水对人的健康最好？

 

　　能解渴的自来水

 

　　自来水是城市生活用水，它是河水经过消毒而来。自来水消毒最初使用的是漂白粉，现在大多是氯或者二氧化氯，毕竟是一种化学药品，在杀死大肠杆菌的同时也会产生一些副产物和残留，同时因为自来水管道常年使用会产生铁锈等不卫生的物质，因此自来水不能直接饮用，必须要烧开，烧开后还要开盖释放几分钟才能让水中有害物质挥发一部分。我们在使用自来水做饭、做汤时，有时会闻到氯的味道，这就是消毒后的氯残留，为了健康考虑，自来水必须烧开饮用。

 

　　纯净水不能作为唯一饮用水

 

　　如果说自来水是粗滤，那么纯净水就是属于精细过滤。

 

　　纯净水是在自来水初步消毒的基础上又采用蒸馏法、电渗析法等将水中残留的物质过滤掉后的水。纯净水的优缺点相伴相生，精细过滤在过滤掉有害物质和微生物的同时，也会将水中对人体有益的矿物质成分过滤掉，因此，纯净水比自来水要更加干净，毫无杂质，所以它一般用在医疗方面。纯净水非常干净，但如果将纯净水作为日常生活的唯一饮用水则不太合适，因为它不能提供我们身体需要的一些矿物质和微量元素，长期饮用还会带走我们身体本来的微量元素。

 

　　矿泉水 健康的饮用水

 

　　世界水文化研究会会长、著名水营养专家李复兴教授说，“凡是优质矿泉水都有四个作用，第一促进健康，第二辅助疗效作用，第三发挥药效作用，第四带来美丽。”全国饮用水卫生组组长、上海医科大学教授、博士生导师朱慧刚说：“矿泉水和一般饮用水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等微量元素，有的还含有比较丰富的宏量元素，因而它能补充人体所需的微量元素和宏量元素，调节人体的酸碱平衡，这些特点都是一般饮用水所不具备的。矿泉水是健康饮水之冠。”

 

　　矿泉水中含有的微量元素因为是天然形成，呈阴、阳离子状态，比较容易被人体吸收，吸收率较高。而食物中的矿物质和微量元素，由于受植纤维和植酸的影响，吸收率多数不到30%。

 

　　偏硅酸是矿泉水中不能添加的天然矿物质，被誉为“水中黄金”，能够促进骨骼和牙齿发育、有利于骨骼钙化、防止骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。另外偏硅酸还是人体皮肤结缔组织的重要组成部分，这种水饮用或者直接喷涂皮肤上会减少皮肤细纹，对人的皮肤有神奇的美容功效。