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水与生命

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来源:
发布时间:
2018/09/21 10:23
  水是以分子团的结构存在的,水分子间依靠氢键形成的分子团稳定存在时间只有10-12秒左右,是一种动态结合,即不断有水分子加入某个水分子团,又有水分子离开水分子团。而水分子团大小只是个平均数,常温下一般水的分子团是30-40个水分子,随时发生变化。
 
  人的生命一刻也离不开水,水是人生命需要最主要的物质。从水的化学角度分析,水由氢与氧两种元素组成。在人体内水分子间结合成水分子团,水还能用氢键与体内许多物质结合,因而使水具有许多生理机能。首先从人体构成上来看,水是构成人体最多的物质,已测定出1个成人含水量占体重的65%,而两个月的婴儿则为91%。人体不同器官的水份含量差别很大,如人的眼球含水量是99%,血液85%、肌肉76%、骨骼22%。
 
  对人体而言的生理功能是多方面,而体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行,没有水,养料不能被吸收;氧气不能运到所需部位;养料和激素也不能到达它。
 
  (1)结石:人的肝脏功能是把各种养料分解合成,变成身体必须的养分,由血液输送到心脏,再由心脏通过血管将养分运送到五脏六腑。肾脏则是过滤网,从身体各部回来的血液,混合着许多废物和杂质,经过肾脏的过滤,从尿道排除体外。这时由于水污染太严重,常常有一部分杂质就会在体内日积月累,造成各种结石症。
  (2)心脑血管硬化:长期饮用不洁净的水,有些污染物就会沉淀在血管壁上,加速了心脑血管硬化。高血压、心脏病、脑血栓等疾病,都和长期饮用不洁净的水有直接关系。
  (3)氟中毒:长期饮用高氟水可导致中毒,骨中摄入过量的“氟”会使骨骼中钙质被置换,造成人体骨疏松和软化,使人弯腰驼背,严重的还会丧失劳动能力。儿童7—8岁之前,牙齿表面失去光泽、发黑脱落,一旦形成残留终生。
  (4)超标重金属引发的疾病:
    1)铅—肾病、神经痛等;2)砷—神经炎、急性中毒甚至死亡;
    3)镉—骨骼变形、腰背痛等;4)铬—肾脏中毒、造成肾功能紊乱等;
    5)磷—有机磷中毒等;6)钙—结石症、痛风等;
    7)汞—神经中毒症、精神紊乱、疯狂、痉挛乃至死亡。
 
  人体内的水每5—13天更新一次,如果占人体70%的水是洁净的,人体的细胞也就有了健康的环境。它可使人体免疫能力增强,促进细胞新陈代谢,细胞也就丧失了恶变、扩散的条件,人得病的机率自然就会减小。专家告诫我们,在养生求医时,特别要注意使源源不断的纯净水补充到细胞当中去,努力为细胞创造一个清新健康的生存环境。
 
  中国医学博士、营养学专家李文君先生指出:“据统计,长期饮用纯净水(活性)可以使泌尿系统疾病发病率下降60%,心脑血管疾病发病率下降40%,癌症发病率下降20%。由于纯净水是活性的,处于一种‘饥饿’状态,进入人体后,体内的各种杂质会迅速扩散进入其中,从而能够包容体内无用之物,并随之排出体外。同时,活性水还能激活老化细胞,提高免疫力。对一些慢性病还有一定的疗效和预防作用。
 
  《本草纲目》中记载:药疗不如食疗,食疗不如水疗,水是百药之王。
说到现在有的朋友会说:“哇,听你这么一介绍,这水还真的不能随便喝,那行,我把它烧开了喝”,也有的朋友会说:“咱们家早就不喝自来水了,喝桶装水”,也有人认为喝纯净水缺少了矿物质对身体不利等等,其实这些观念只是出于一些人为的误导和对水的知识的缺乏,下面我再和大家讲一讲水的误区。
 
  水的误区
 
  1、喝开水最安全——错
中国人习惯喝开水,但开水只杀灭细菌,而无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物。反复烧开的水重金属更是严重超标,甚至致人毙命。开水中三氯甲烷的含量也比自来水要高3—4倍。所以这种开水不宜长期饮用,而经处理后的水没有细菌、病毒、重金属等污染物,喝下去才会最安全。
  2、桶装水不方便不安全——错
随着科技的发展和健康意识的加强,人们日益重视日常饮用水的质量和安全。由于桶装水的卫生和使用方便,消费市场急剧上升,该行业得到迅猛发展。桶装水现已走进千家万户,成为许多家庭、学校及办公场所必备的饮用水消费品。
  3、纯净水缺少矿物质和微量元素——错
水在人体中的主要作用是运输大队长,它可以把营养物质运送到五脏六腑和六十兆细胞,又可以把体内的垃圾和毒素排除到体外。因此:
  (1)水中由于五大污染99%为污染物,如果仅仅为了1%的无害的物质,而喝进99%的污染物,造成80%的疾病,实在是得不偿失。
  (2)水中的矿物质属于无机物,无机物只有经过植物吸收,经光合作用变成有机物,才能被人体吸收利用。故人体所需要的矿物质、微量元素主要来源是食物而不是水!
  (3)未经净化的水中,所含全部无害矿物质只占1%,这1%比起食物中所含矿物质毫无意义,一杯牛奶的含钙量等于1200杯矿泉水的含钙量;一斤牛肉的含铁量等于8200杯矿泉水的含铁量。因此靠水补充矿物质简直是杯水车薪,不可取。
  4、祖祖辈辈没喝纯净水,不也照样活着——错
活和活不一样。俗话说:一方水土养一方人。由于水土不好污染多,自然生物链遭到破坏,恶性循环会造成许多地方病。同样自然生物链得到保护,人就可以健康长寿。据调查,所有长寿村都是因为水土好,自然环境好而活到100岁以上。因此生在闹市,面对多种水污染,祛除水污染,喝干净的水才是人健康长寿之本。
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